أشرف خان يعمل خبيرا أول في شؤون القطاع المالي في إدارة الأسوق النقدية والرأسمالية بصندوق النقد الدولي. وهو يرأس عمل الإدارة المعني بحوكمة البنوك المركزية وشفافيتها وإدارة مخاطرها وإدارة عملاتها النقدية، كما يساهم في عمل الصندوق المعني بالتكنولوجيا المالية والتمويل الإسلامي، ويدير قاعدة بيانات الصندوق للتشريعات المصرفية.
وقبل انضمام السيد أشرف إلى الصندوق، كان رئيسا في إدارة الحوكمة والمحاسبة لدى بنك هولندا المركزي، ومستشار السياسات التجارية لمنظمة التجارة العالمية لدى وزارة الشؤون الاقتصادية في هولندا، ومحامي شركات لدى شركة المحاماة الدولية CMS Derks Star Busmann.
ويحمل السيد أشرف درجة الماجستير في كل من القانون الخاص الهولندي، والقانون الدولي من جامعة Vrije Universiteit بأمستردام، والفلسفة من جامعة جواهر لال نهرو في نيودلهي.
وكان السيد أشرف عضوا مؤسسا في مجلس كلية دوسينبرغ للعلوم المالية بأمستردام، وله العديد من المقالات المنشورة عن الحوكمة وإدارة المخاطر.