Aiko Mineshima est économiste principale au département Europe du FMI, où elle est chargée de l’Allemagne. Elle a auparavant travaillé au département des finances publiques du FMI, où elle faisait partie des principaux rédacteurs du Moniteur des finances publiques, ainsi qu’au département Asie et Pacifique et au département Moyen-Orient et Asie centrale. Avant de rejoindre le FMI, elle était économiste à la Banque du Japon, où elle a travaillé principalement pour le département des marchés financiers et le département des études économiques. Elle est titulaire d’un diplôme d’études supérieures de l’Université Columbia.